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>個室モダンダイニング 花翁(はなおきな) 〜お伽噺 TACHIKAWA〜 (
立川
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ダイニングバー
)
●個室ダイニング、チョコレートフォンデュ、ダッチオーブン、串焼き
個室モダンダイニング 花翁(はなおきな) 〜お伽噺 TACHIKAWA〜
コシツモダンダイニング ハナオキナ オトギバナシ タチカワ
[TEL]
042-522-3430
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR立川駅より徒歩1分、多摩モノレール線立川北駅よりすぐ
“魔法の鍋”ダッチオーブン
分厚く作られた鉄の外壁は温度を決して外に漏らさず、食材の芯までゆっくりとじんわりと火をとおします。やがて食材から出た水蒸気は鍋と蓋の隙間をふさぎ、内圧が高まることにより圧力鍋のような効果をもたらします。食材がもっている水分のみで火を通すため肉の旨みやお野菜の甘みは濃縮されダッチオーブンならではのおいしさを味わうことができます!!
1500円
群馬県産 もち豚と季節野菜のダッチオーブン 〜ブラックペッパー風味〜
1500円
鹿児島県 池田農場の若鶏と季節野菜のダッチオーブン 〜優しいバター風味〜
1480円
美明豚のチーズ鍋
1380円
韓流豚バラとじゃが芋のキムチ鍋 カムジャタン仕立て
追加
380円
雑炊
380円
ラーメン
500円
茄子の一本漬け
380円
お新香盛合せ
主菜
創作串焼き
一品料理
デザート
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コース
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